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Wieso können Düfte unsere Stimmung verzaubern?

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In der Nasenscheidewand werden feinste Duftstoffe registriert. Durch die Wahrnehmung dieser Duftstoffe werden Signale an das limbische System ausgesendet. Das limbische System ist ein Teil des Gehirns. Hier werden u.a. Gefühle und Erinnerungen gespeichert. Diese im limbischen System gespeicherten Erfahrungen regeln das Triebverhalten des Menschen und seine Gemütsbewegungen.

Erinnerungen werden wach
Die Wirkung von Aromastoffen, die die Stimmung beeinflussen, kann man sich damit erklären, dass Menschen durch den Duft in Stimmungen versetzt werden, die sie schon einmal erlebt haben. Während des gesamten Lebens werden alle Erlebnisse, Gespräche, Situationen und die dabei erlebten Gefühle wie auf Tonbändern im Gehirn aufgezeichnet werden. Die Aufzeichnung der Erlebnisse erfolgt dabei getrennt von den Gefühlen. Hat sich die Fähigkeit des Menschen, sich durch eigenes Denkvermögen mit Situationen, Erlebnissen, Gehörtem oder Gelesenem auseinander zu setzen, entwickelt, so werden die eigenständig entwickelten Gedanken ebenfalls separat aufgezeichnet.

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