ihre Ernährung, daran schuld, dass es vielen Kindern nicht gut geht. Doch es gibt Hoffung: Der Druck kritischer Eltern hat das Angebot an Kinderartikeln verändert, viele Hersteller haben ihre Produktpalette kritisch überprüft. Der „Ratgeber Kleinkinder" führt auf, welche Produkte aus ökologischer Sicht durchaus zu empfehlen sind und mit welchen es noch immer nicht zum besten steht.

Strahlenforschung und Lebensmittelanalyse bietet eine Übersicht, die sich nach den gesundheitlichen Risiken der Schadstoffe gemäß der Dringlichkeitsliste orientiert. Neben natürlichen Schadstoffen, die - viele werden sich darüber wundern - an erster Stelle stehen, informiert das Buch über allgegenwärtige Umweltgifte, Rückstände von Pflanzenschutz - und Tierarzneimitteln sowie Lebensmittelzusätze. Mit wichtigen Hinweisen über Schadstoffe in unserer Nahrung und unserem Wohnumfeld