Kobalt ist ein wichtiger Bestandteil von verschiedenen Enzymen und fördert die Bildung roter Blutzellen.
Die besten Kobalt-Lieferanten sind:
Nüsse
Kohl
Vollkorngetreide
Hülsenfrüchte
Leber
Die empfohlene Zufuhr von Kobalt beträgt für Erwachsene etwa 0,005 mg pro Tag. Ausführliche Informationen zum Thema Kobaltmangeler- krankungen finden Sie hier.
