Viele ernährungsbedingte Krankheiten müssen mit Medikamenten behandelt werden, um einen schwerwiegenden Krankheitsverlauf zu vermeiden. Dabei kann auch eine Ernährungsumstellung in vielen Fällen bereits helfen. Ernährung als Therapie – wer unter Diabetes, Bluthochdruck, Verstopfung, Gicht oder anderen Stoffwechselerkrankungen leidet, kommt nicht umhin, seinen Gesundheitszustand mit einer entsprechenden Ernährungsweise zu verbessern. Wichtig ist natürlich, dass der behandelnde Arzt in die Therapie miteinbezogen wird.