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die zur Aufrechterhaltung aller wichtigen Lebensfunktionen sowie der Körpertemperatur notwendig ist. Er ist abhängig von Alter, Geschlecht, Wachstum und Körpergewicht. In der Regel beträgt der Grundumsatz etwa 24 kcal/Tag/kg Körpergewicht. So hat ein 70 kg schwerer Mann einen Grundumsatz von etwa 1680 Kalorien, bei Frauen liegt er um etwa 15% darunter, also in diesem Fall (70 kg) bei 1428 Kalorien Die Energie, die für alle weiteren Bewegungen benötigt wird, bezeichnet man als Arbeitsumsatz. Sie beträgt etwa 1/3 vom Gesamtumsatz, kann aber je nach Aktivitäten wesentlich höher (z. B. bei Radprofis) oder niedriger sein (24 Stunden im Bett liegend). Um Ihnen ein Gefühl dafür zu geben, wie viele Kalorien Sie ergänzend zu Ihrem täglichen Grundumsatz verbrauchen, lohnt sich ein Blick auf die Kalorientabelle. |
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